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r以前我晚上睡覺時常會傷心地哭出來,」她說:r但這種飲食法使我獲得了新生。」 她的雙親都非常肥胖,祖母還是一個糖尿病病人。每當愛麗絲懷孕的時候,她就增加了四十 到五十谤的體重。她喜歡吃宵夜,也喜歡吃甜的東西,而且也有低血糖的症狀。事實上,毎個採 .用飲食規定的人所可能的毛病她都有,但現在這些毛病却都全部煙消雲散了。
愛麗絲如何保持她減輕四十磅體重的成杲:在保持其體重減輕成果的幾年中,吃過多的水果 有時候會使她谱加大約五摘的體重——這是最高的數目。卽使不量體重,她也知道墦加了,因爲 此時她又會開始感覺疲勞;而業已消失很久的嗜甜的渴望又再度出現——胰島素過多的徵象,結 果,以前低血糖的症狀又一 一捲土重來。
所以愛麗絲又只好回到第一個禮拜的基本飮食,直到她的精力又提高起來,多出的體重又減 輕下去及嗜甜的渴望消失爲止。
用本飲食法來保持你體重減輕的成果比任何其它方法都來得容易:當我吿訴你,絕大多數的 飲食計畫都無法使你維持體重的減輕時,這並不是什麼新消息。採用低卡路里的飲食法,除非是 你能忍受饑餓的煎熬,否則你無法將體重減輕到理想的重量。能下定決心,準備忍受餞餓已經是 很難的事情,更何況是眞正去做呢?採用低卡路里的飲食法,要有好幾個禮拜的時間都處於半饑 餓的情況之下,怎麼忍受得了呢?
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